Mon levain du confinement
C’est la seconde fois que je lance un levain. J’avais conservé le premier plusieurs mois, mais il n’avais pas survécu à un départ en vacances. Pendant le confinement, j’ai récidivé. J’ai lancé un levain à Lire la suite…
Cuisine végétale
Parmesan végétal au sumac
Parmesan végétal : variation épicée Je vous ai déjà livré une recette de parmesan végétal délicieux que je décline au gré de mes envies ! Je vous en propose aujourd’hui une variation qui utilise une Lire la suite…
