Cuisine végétale
Nems ortie et ail des ours: cuisine sauvage
Nems ortie et ail des ours : une entrée printanière J’ai publié il y a quelques jours une recette végétarienne de nems classiques. En reprenant la base de cette recette, j’ai réalisé des nems super Lire la suite…
Dhal égopode inspiration daal palak végétarien
On ne sait plus où donner de la tête en ce moment : les plantes sauvages comestibles poussent partout! Il y a le mouron blanc, l’ail des ours, le pissenlit… et puis, c’est aussi la Lire la suite…